Sal na medida certa durante a gestação

Alguns excessos no cardápio podem desencadear alterações graves na saúde da gestante e do bebê. O sal, por exemplo, é uma perigosa tentação.
O obstetra Ricardo Barini, da Universidade Estadual de Campinas, no interior paulista, alerta que seu consumo não deve exceder os 6g diários recomendados pela Organização Mundial da Saúde. Quem ultrapassa esse limite pode sofrer com a retenção de líquidos, uma das causas dos inchaços durante a gravidez.

O exagero no consumo do ingrediente ainda pode desencadear a hipertensão arterial ou agravá-la caso a mulher já sofra com o problema. Dessa maneira, pense duas vezes antes de salgar a comida. Afinal, o tempero já está presente, em sua forma natural, na composição de vários alimentos. Uma dica para dar mais sabor aos pratos e ao mesmo tempo escapar desse perigo é utilizar ervas naturais como o coentro, a salsa, o tomilho e o manjericão.

*Fonte:  http://bebe.abril.com.br/materia/sal-na-medida-certa